AusTradition gut!
Aus einer gemeinsamen Vision haben wir generationsübergreifend
Schritt für Schritt etwas Schönes geschaffen.
Darauf sind wir stolz.
Es ist uns eine Freude, Sie zum einen mit klassischen Veranstaltungen wie unserem Schweinekopfessen, unserem großen Schlachtefest oder dem beliebten Candle-Light-Dinner zu begeistern und Sie zum anderen stets mit neuen Events wie dem spannenden Krimi-Dinner zu überraschen.
Wir servieren stets saisonale, hochwertige und frische Küche. Diese reicht von
altmärkischen Gerichten bis zu kulinarischen Streifzügen durch
die große Welt der vielen Rezepte.
Ihre Familienfeste, Betriebsjubiläen oder Feierlichkeiten gleich welcher Art
richten wir gern für Sie aus.
Unsere Geschichte
Der Gasthof, direkt im Herzen Immekaths war schon früher und ist auch heute noch Anlaufpunkt und Raststätte für jedermann.
In den gut 200 Jahren bewirtschafteten den Gasthof eine Familie Wapenhans,
eine Familie Müller eine Familie Decker und dann ab 1928
meine Ur-Großeltern Adolf und Emma Grothe.
Die ältesten Einwohner Immekaths kennen den Gasthof noch unter ihrem Namen,
zu dem damals noch ein Lebensmittel- und Kolonialwarengeschäft gehörte.
Mein Ur-Großvater ließ damals das Logo
"Schon immer war es ein guter Rat, kaufen Sie ein bei Grothe Immekath."
auf Löschblätter drucken. Meine Mutter benutzte es dann
generationsübergreifend in etwas geänderter Form aber demselben Sinn.
Ab 1957 führten meine Großeltern, Ilse und Willi Weber, mit viel Fleiß und bodenständiger Gastlichkeit die Geschäfte. Obwohl private Geschäfte im Sozialismus nicht gern gesehen waren, verschaukelte mein Opa mit seinem trockenen Humor oft die Gäste, gleich welcher Gesinnung. Die gute Küche meiner Oma, mit vielen lokalen Akzenten z.B. dem Schweinekopfessen, machten den Gasthof weit über die Grenzen Immekaths bekannt.
Ab 1990 führten meine Eltern, Christel und Hans - Jürgen Zeitz, den Gasthof. Nach der Einigung Deutschlands bauten sie im Jahr 1991 eine Kegelbahn, in der die Gäste bis heute nicht immer nur eine ruhige Kugel schieben. Um den Gästen ein neues Ambiente zu bieten, wurde die Gaststätte neu gestaltet und bestuhlt. Der Hof wurde gepflastert und somit erlebte der Biergarten seine Geburtsstunde.
2005 organisierten meine Eltern ein großes Fest, wir feierten 200- jähriges Bestehen und die Vergrößerung der Gasträume. Seitdem haben wir die Möglichkeit, größere Feierlichkeiten, Themenabende, Betriebsfeiern oder ähnliches anzubieten. Mit viel Hingabe, Mut und Zuversicht führten sie den Gasthof bis 2017.
Seitdem führe ich das Geschäft und möchte die Traditionen weiter führen.
All das war und ist uns nur möglich, weil Sie, unsere Gäste, uns Ihr Vertrauen und Ihre Treue schenken und unsere Gastfreundschaft mitleben.
Denn das schönste Lob für uns ist doch, wenn Sie nach einem Besuch in unserem Gasthof sagen: "Es war schön bei Euch, das habt ihr gut gemacht."
Deshalb wünschen wir uns weiterhin viele Gäste und sagen :
"Herzlich willkommen".